Vårt svenska knäckebröd är faktiskt 100 procent svenskt till skillnad mot många andra bröd, drycker och mat som vi kallar svenska. Detta hårda rågbröd har bakats i Sverige sedan 500-talet och har med andra ord anor på över tusen år. Eftersom knäckebröd kunde förvaras under lång tid bakades detta bröd inför de långa vintrarna. Man …
