Att vi i Sverige har en förkärlek till bakelser är något vi är stolta över och att ta en eller flera pauser under arbetspasset är en nödvändighet för att vi ska prestera och för att det är en social grej. Vi älskar vårt fika så mycket att många av våra mest älskade bakverk har sina egna dagar. På fettisdagen i februari äter vi semlor. På kanelbullens dag i oktober äter vi kanelbullar.
Vad är en fika?
Men vad är egentligen en fika? En fika består vanligtvis av en dryck, oftast kaffe och ett litet tilltugg i form av en bulle eller kaka. För
utom att en fika kan äga rum på arbetsplatsen så kan vi även gå till ett café eller ett konditori för att njuta av en fika. Att fika tillsammans är ett bra sätt att umgås men det är också vanligt att man fikar i sin ensamhet. Att fika är ett sätt för oss att ta en paus, få i oss något mellan måltiderna, att umgås och att njuta av något som vi tycker är gott. I andra delar av världen är fika inte lika etablerat som det är i Sverige.
